Воспитатель должен причесывать ребенка в детском саду если это необходимо для его индивидуальной гигиены. 

Детям разрешается приносить с собой свои игрушки, но в данной ситуации родители должны понимать, что в группе одновременно находится много детей, которые возможно захотят тоже поиграть с этой игрушкой. Если Ваш ребёнок будет готов поделиться своей игрушкой с другими детьми, то стоит разрешить ему принести игрушку в детский сад. В противном случае стоит предложить ребёнку играть ей дома. Если игрушка дорогая, то стоит учесть, что воспитатель, помощник воспитателя и администрация детского сада не несут материальной ответственности за игрушки детей, принесённые из дома.

Конечно же, первоочерёдная задача родителей — выяснить, почему ребёнок не спит в садике. В зависимости от этого нужно и решать проблему:
Постоянно беседовать с малышом, настраивать его на дневной сон в садике («Хотя меня и не будет рядом, будет Мария Ивановна — она поможет тебе заснуть», «Я тебя очень люблю и заберу тебя вечером»).
Если кроха испытывает тревожность во время тихого часа, можно принести с собой любимую игрушку и попросить воспитателя разрешить брать её в кроватку. Если получится, можно договориться с педагогом, чтобы она немного посидела возле крохи, погладила его.

В независимости от возраста ребёнка воспитатель ОБЯЗАН помочь ему одеться-раздеться в случае необходимости. Дети даже в 4 года и старше не всегда могут одеться самостоятельно, тем более правильно. Ведь ребёнок одел, к примеру, штаны и совершенно не обращает внимание на то, что не заправился..

1. В теплое время года дети гуляют в любую погоду. Если на улице дождь, прогулка проводится на веранде. В холодное время года дети ясельного и младшего возраста выходят на прогулку в том случае, если температура воздуха не ниже – 15 ºС. Остальные возрастные группы гуляют при температуре не ниже – 20 ºС.

Если родителям самостоятельно не удается разобраться в причинах отказа малыша ходить в детский садик, нужно обязательно посоветоваться со специалистом. В противном случае, ребенок, который по тем или иным причинам не убрал свой детский страх, вырастет неуверенным в себе человеком с кучей страхов и психологических зажимов.

1. Если игрушка принесена из группы детского сада, то её следует вернуть, а ребёнку впоследствии можно купить такую же или похожую. Возможно, это его давняя мечта, а вы не знали об этом. Если принесённая игрушка или вещь – чужая, она должна быть возвращена владельцу с принесением извинений. Лучше это сделать один на один.

В приложении к СанПиН 2.4.1.3049-13 перечислены пищевые продукты, запрещенные для включения в рацион групп детского сада, поскольку они могут оказывать раздражающее на слизистую желудка воздействие, провоцировать аллергические реакции, отравления и расстройства. 

Запрещены для использования в меню дошкольников следующие группы продуктов: кондитерские изделия, в том числе жевательные конфеты и шоколадные батончики, продукция с кремом или алкоголем, карамель - включают большое количество сахара и вкусовых добавок. 

Продукты, поступающие в рацион детского сада, должны проходить обязательную гигиеническую экспертизу и проверку на соответствие санитарно-химическим и санитарно-микробиологическим нормам и иметь сертификат качества, ветеринарную справку, накладную. Без этих бумаг принимать продукты и давать их детям запрещено.

Ребенок в детском саду точно не останется голодным.

Организация питания детей в детском саду по СанПиН 2.4.1.304 9-13 помимо молочных продуктов предполагает включение в рацион всех основных групп продуктов с учетом территориальных и национальных особенностей: мясо - предпочтительно нежирное (индейка, курица, телятина и говядина), сардельки и сосиски менее полезны, а потому их доля в рационе должна быть незначительной; рыба - содержит полезные микроэлементы, рекомендовано использовать нежирные сорта (судак, хек, минтай, треска); субпродукты (сердце, печень и язык) - являются источником железа, белка и витаминов, а потому служат добавкой ко вторым блюдам; кисломолочные продукты - источник витамина В2 и легкоусвояемого кальция, фосфора, который обеспечивает рост; фрукты и овощи - природные источники сахара и углеводов, микроэлементов и витаминов, пищевых волокон, клетчатки и пектина, способных оптимизировать работу органов пищеварения; хлеб и макаронные изделия, растительные и животные жиры, крупы оптимизируют работу желудочно-кишечного тракта. 

Капусты в рационе должно быть достаточное количество (СанПиН 2.4.1.3049-13), потому что она относится к списку овощей, разрешённых для организации питания и производится в нашем регионе. Ее нужно есть даже больше, чем картофеля. Этот овощ богат на витамины и микроэлементы. Он содержит сахар, белки, минеральные элементы, клетчатку, лактозу и прочее. Даже тушеная капуста содержит витамины, которые способствуют улучшению состояния организма. Достаточно употребить 200 грамм продукта в пищу ежедневно, организм получает суточную норму витамина С. Капуста считается низкокалорийным овощем, в 100 граммах продукта содержится примерно 50 ккал, что немаловажно при расчете энергетической ценности блюд ежедневного меню дошкольника, а также позволяет использовать ее в качестве гарнира к мясным блюдам.

В детские сады привозят только продукты, а блюда уже готовят на месте. Поставками сырья занимаются комбинаты дошкольного питания, которые тщательно проверяют.

Образцы продуктов отправляют в лаборатории, если находят нарушения или несоответствия, то от услуг таких производителей отказываются. Также существует база поставщиков некачественной продукции, и прежде чем закупать новый товар, его проверяют. Поставка продуктов выполняется при наличии сертификата качества, ветеринарной справки, накладной. Без этих бумаг принимать товары запрещено. Выполняет это мероприятие кладовщик ДОО, медсестра (инструктор по гигиеническому воспитанию). Предприятия, которые выполняют поставку продуктов, должны иметь справки на транспорт, санкнижки. На товарах должны сохраняться этикетки для контроля.

СанПиН 2.4.1.3049-13 регламентирует порядок организации режима питания в детских садах. Для каждой возрастной группы предусмотрено четырех (пяти)разовое здоровое питание, меню которого составляется не более чем на 20 дней. Энергетическая ценность рациона в детском саду определяется группой здоровья и возрастными особенностями детей (меню составляется для воспитанников двух категорий 1,5-3 лет и 4-6 лет). Помимо этого, во внимание принимается наличие аллергических реакций, отказ от некоторых продуктов по национальным и религиозным соображениям.

Формирование рациона подчиняется не только индивидуальным и возрастным потребностям детей, но склонностью воспитанников детского сада к появлению аллергических реакций. Ассортимент продуктов, используемых в детском саду, соответствует положениям СанПиН 2.4.1.3049-13, однако, когда в штате есть врач-аллерголог или диетическая сестра, недостаточно условий для обеспечения индивидуального питания детей-аллергиков. Если большинство продуктов из разработанного в саду рациона являются аллергенами для ребенка, ему предлагают режим кратковременного пребывания в ДОУ (без питания).  

Согласно СанПиН 2660-10 (п.16.2) питание детей в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания должно быть организовано в специализированных дошкольных организациях и группах для детей с хроническими заболеваниями (пищевая аллергия, часто болеющие дети). Анализ организации питания в детском саду позволяет обеспечить здоровый рацион для детей-аллергиков. Для этого достаточно скорректировать предусмотренное в учреждении меню: исключив из него молочные блюда и продукты из цельного молока; уменьшить дневную норму сахара на 30-35 %; изменить дневные нормы сливочного масла и хлеба; увеличить долю потребления растительного масла (в среднем на 3 грамма); ограниченно использовать яйца (только в запеканках и выпечке); отказаться от овощей и фруктов, способных вызвать аллергические реакции.

В соответствии нормами питания по СанПиН 2.4.1.3049-13 для дошкольного образовательного учреждения важной частью рациона дошкольников, позволяющей обеспечить выполнение норм питания в детском саду, являются продукты, которые можно включать в меню 2-3 раза в неделю. К их числу относятся мясопродукты промышленного производства, предназначенные для питания детей: вареные колбасы, говяжьи сардельки, сосиски. Так же Приложение N 10 к СанПиН 2.4.1.3049-13 «Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (г, мл, на 1 ребенка/сутки)» включает в себя соки фруктовые (овощные) 100 мл для дошкольников в возрасте от 1 до 7 лет. Соки соответствуют ГОСТ 28188-89 при изготовлении детского сока, а также требованиям Регламента «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, что позволяет использовать такой продукт в детском саду. Норма сахара в день – 21 грамм, дошкольная организация не может делать ее меньше или больше, так как иначе не будет выполняться норма СанПиН. Сделать это можно только индивидуально, но не в массовом порядке.

В соответствии с Федеральным законом «Об образовании в РФ» № 273 от 29.12.2012 г. организация питания и создание в образовательном учреждении необходимых условий для работы возлагается на образовательные учреждения. Действия любого характера на территории образовательного учреждения производятся только по согласованию с администрацией образовательного учреждения. Проверить организацию питания в группе детского сада родители (законные представители) детей могут в качестве члена бракеражной или общественной комиссии, в работе которой их информирует администрация учреждения.

Комиссия осуществляет визуальный контроль за качеством продуктов и готовых блюд, соблюдения санитарных норм обработки и приготовления продукции, технологии приготовления блюд согласно технологической карте.

Для этого достаточно оформить заявление на имя заведующего ДОО, чтобы стать членом комиссии и иметь возможность проверять качество и ход приготовления блюд непосредственно в пищеблоке ДОО. 

На основании приказа руководителя учреждения по согласованию с управляющим советом утверждаются состав комиссии по питанию и положение о комиссии, в котором должны быть прописаны функции комиссии и порядок ее работы, составляется график проверок. Установление графика посещения ДОО комиссией по питанию с участием родителей (законных представителей) и отказ в посещении пищеблока вне установленного графика - это компетенция образовательного учреждения. Проведение самостоятельных проверок родителями (законными представителями) не разрешается.

В воспитательском багаже имеется множество вариантов решения этой проблемы. Перед завтраком, обедом и ужином можно почитать сказки-вкусняшки. И окажется, что сказочные каши, щи и котлеты гораздо вкуснее, чем обычные. Читать небольшие стихи, в которых можно подставить имя ребёнка и читать их во время кормления.

Можно организовать игру, во время которой малыши, хоть несколько ложечек, но попробуют. Например, воспитатель начинает обед словами: «А сейчас мы отменяем обед и отправляемся в космическое путешествие и сегодня будем пробовать космическую еду». Далее придумывает интересные названия для блюд.

Другой вариант - попробовать договориться с детьми на «закон трех ложек». То есть, от каждого блюда ребенку необходимо съесть по три ложки. Варианты разнообразны. Делается это без давления, в непринужденной форме.

Для того, чтобы дети поели, можно им показывать перед приемом пищи на картинке пустой желудок. И рассказывать, что он плачет, ему больно, потому что он пустой. Нужно хотя бы что-то съесть, чтобы облегчить его страдания.

Так же применяются такие игровые поощрения, как «Медаль за самую чистую тарелку», «Король и королева стола», «Почетный стол» и др.

Никогда при этом категорично не настаивают на том, чтобы малыш ел против его желания. Это даже может привести к неврозам и кишечным заболеваниям у ребенка.

В целях обеспечения здорового питания детей дошкольного возраста Минздравом (Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178) «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений») введены строгие правила контроля как сырых продуктов, так и готовых блюд в ДОО (СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»). 

Контроль питания в ДОО возлагается на руководителя учреждения, а также на медсестру (инструктора по гигиеническому воспитанию). Кроме того, периодический контроль осуществляет специальная бракеражная комиссия в количестве не менее трех человек.

Контроль качества питания в ДОО осуществляется на всех этапах, начиная с приемки продуктов и заканчивая раздачей готовых блюд.

1. Входной контроль за поступлением продуктов питания:

• проверка состояния машины (наличие холодильного оборудования, санитарное состояние, соблюдение соседства продуктов, наличие санитарной книжки у водителя);
• наличие маркировочных ярлыков (производитель товара, кто производил разрез мяса, когда и срок реализации);
• наличие промышленных ярлыков на кисломолочную продукцию, молоко;
• правильность и своевременность поступления сертификатов качества;
• условия хранения продуктов (количество кладовых, их оборудование, соблюдение правил товарного соседства, сроки хранения сыпучих продуктов, овощей);
• оценка качества поступающих продуктов (бракераж сырых продуктов).

2. Контроль за технологией приготовления пищи, качеством готовых блюд и кулинарных изделий:

• выборочная проверка закладки продуктов, контроль за объемами готовящейся пищи;
• соблюдение правил холодной (первичной) обработки сырья с позиции наибольшей сохранности пищевых веществ и безопасности питания;
• тепловая обработка (виды, этапность, продолжительность, температурные режимы).
• особенность приготовления блюд детского питания
• оценка качества готовых блюд, снятие пробы (бракераж готовой пищи);
• контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы пищи.

3. Контроль за санитарным режимом пищеблока:

• обеспечение правильной последовательности (поточности) технологических процессов;
• расстановка оборудования в цехах;
• наличие, достаточность, состояние технологического и холодильного оборудования;
• соблюдение принципа поточности при приготовлении пищи;
• оснащенность производственным инвентарем, кухонной и столовой посудой, разделочными досками: их маркировка, условия хранения;
• организация обработки тары, кухонной посуды и производственного инвентаря, наличие и использование моющих и дезинфицирующих средств;
• организация и качество мытья столовой, чайной посуды и столовых приборов;
• соблюдение режима уборки помещения;
• наличие и соблюдения графика генеральной уборки;
• наличие маркированного уборочного инвентаря, условия его хранения;
• сбор пищевых отходов: соблюдение правил личной гигиены сотрудников пищеблока.

4. Контроль за качеством приготовления пищи и соблюдением натуральных норм:

• наличие утвержденного 10-ти дневного меню и картотеки блюд;
• своевременность доставки продуктов питания, точность веса, количество и качество, ассортимент получаемых продуктов питания;
• правильность составления меню;
• правильность определения нормы на каждого ребенка и указания нормы выхода блюд;
• контроль за выполнением суточного набора продуктов (по накопительной ведомости один раз в 10 дней);
• подсчет калорийности и соблюдения норм питания на 1 ребенка (один раз в месяц);
• коррекция питания соответственно фактическому количеству детей (добавок, возврат продуктов);
• соблюдение правильной закладки продуктов питания при приготовлении пищи: основные продукты - мясо, крупы, сметана, сахар, масло сливочное, рыба свежая;
• отображать взвешенные продукты в журнале контроля;
• снятие остатков продуктов питания в кладовой, соответствие записям в журнале сырого бракеража взвешенным продуктам;
• соответствие технологического процесса (технологические карты).

5. Контроль за организацией приема пищи:

• соблюдение выдачи пищи с пищеблока согласно утвержденному графику по возрастным группам;
• соблюдение режима питания (кратность, длительность интервалов между приемами пищи);
• условия приема пищи, сервировка столов, культура еды;
• объемы и температура блюд, аппетит детей, наличие остатков пищи;
• организация питьевого режима;
• личная гигиена детей, условия для мытья рук.

На сегодняшний день в соответствии с Федеральным законом «Об образовании в РФ» № 273 от 29.12.2012 г., с учетом письма Рособрандзора от 5 марта 2010 г. № 02-52-3/10-ин, письма Минобрнауки РФ от 11.07.2011 N 06-1277 правом на бесплатное питание обладают следующие категории воспитанников:

• дети-инвалиды;
• дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей;
• дети с туберкулезной интоксикацией;
• дети, имеющие диагноз: слабослышащие дети, детский церебральный паралич, задержка психического развития, нарушения интеллекта (умственно отсталые дети), ВИЧ-инфицированные дети;
• дети из групп социальной помощи (малообеспеченных, неблагополучных семей,      а также семей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации), в том числе за счет средств бюджета в города Челябинска 40 %, за счет средств областного бюджета в размере 60 %.

Льгота по родительской плате в размере 50% предоставляется:

• на детей с ограниченными возможностями здоровья;
• на детей из многодетных семей;
• на детей, у которых хотя бы один родитель является инвалидом I или II группы;

Льгота по родительской плате в размере 20% предоставляется:

• на детей из семей участников боевых действий.

При этом родители (законные представителя) воспитанников учреждений имеют право на получение льгот по родительской плате только по одному из вышеуказанных оснований. Бесплатное питание для всех категорий воспитанников на сегодняшний день законодательно не предусмотрена.

Здравствуйте, Кристина. Прежде всего, безопасность появляется при наличии хороших границ возможного и невозможного поведения со стороны взрослых и детей, при уважении к физическим границам и личности каждого человека в этом пространстве. У ребенка должны быть четкие правила, по которым он живет, а также — предсказуемость, последовательность поведения значимых взрослых. Ничто так не расшатывает психику ребенка, как отсутствие режима дня, невнятность требований взрослых, вседозволенность, распущенность, повышенная требовательность, чрезмерная строгость, отсутствие наказаний или спутанность ролей в семье/в детском коллективе, постоянные конфликты. Безопасное пространство – это четкие внешние границы и свобода внутри них. Чем старше ребёнок, тем больше необходимо уделять времени и внимания договору с ним, это позволяет появляться его собственному видению, способствует развитию его чувствительности к себе, его самости, которая поможет ему отделиться от родителей, искать подходящее ему место в жизни. Поэтому сопровождать ребенка в его жизни – это двигаться от безопасности к свободе. Взрослым необходимо в этом процессе быть гибкими, чувствительными к быстро меняющимся нуждам детей, не забывая о том, что они сами задают образец модели поведения и образа жизни. По данному вопросу вы можете подойти на консультацию к педагогу-психологу.

Добрый день, Светлана. Современные технологии и способы передачи информации, коммуникации входят в жизнь семьи так, что каждая семья самостоятельно принимает решение о том, будет ли их ребенок пользоваться мобильной связью, планшетом, ПК, смотреть телевизор. Когда гаджеты становятся целым миром ребенка, он ждет любой возможности поиграть в игру, посмотреть мультфильмы– тогда гаджеты становятся врагами. Сейчас все больше детей уходит от напряжения реального мира, от тревоги в мир виртуальный. Постоянная занятость родителей приводит к дефициту общения, свободного взаимодействия с ребенком. Дети все чаще сталкиваются с проблемой неумения себя занять, к желанию, чтобы кто-то развлекал, а по сути, к всё большей изоляции, к погружению в виртуальные миры. Старайтесь больше времени проводить с ребенком, придумывайте интересные вам обоим игры или развлечения, привлекайте его к домашним делам. Интернет и гаджеты – это реальность нашего времени и без них ребенок уже не сможет, но в данном возрасте лучше ограничить пользование по времени, а так же следить за тем, что смотрит ребенок.

Здравствуйте, Гульнара. Плата родителей (законных представителей) не взимается за присмотр и уход за:

- детьми-инвалидами;

- детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей;

- детьми с туберкулезной интоксикацией.

Добрый день. В нашем детском саду групп продлённого дня не предусмотрено. Детский сад работает с 07-00 до 19-00.

Прогулки в дошкольном учреждении проходят регулярно согласно режиму дня. Во время прогулок с детьми проводят игры (подвижные, сюжетно-ролевые, спортивные…) физические упражнения. Прогулки отменяют лишь в том случае, если температура воздуха ниже минус 15 °С и скорость ветра более 7 м/с для детей до 4 лет, а для детей 5-7 лет при температуре воздуха ниже минус 20°С и скорости ветра более 15 м/с (Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы). В зимний период прогулки детей проходят 2 раза в день. В летний длительность прогулок увеличивается.

Добрый день, Алексей. При подаче заявления на постановку на учет в детский сад через  Портал муниципальных и государственных услуг имеется поле «Предлагать другие детские сады», где родители самостоятельно делают выбор, указывая «Да» или «Нет». Если в поле "Предлагать другие детские сады" выбрано "Нет", Вам будет предложено место в детском саду, указанному только в Вашем заявлении. Если в поле "Предлагать другие детские сады" Вами выбрано "Да", то в случае отсутствия места в приоритетном детском саду Вам будет предложено место в другом, где имеются свободные места. В случае если предложенное  в другом детском саду  место Вас не устраивает, Вы вправе отказаться от него, при этом место в очереди у Вас сохраняется. Либо Вы можете пойти в тот детский сад, в котором получили место, но написать заявление в Комитете по делам образования (454080, г. Челябинск, ул. Володарского, д. 14.) или в Структурном подразделении по Курчатовскому району (454014, г. Челябинск, ул. Захаренко 5а) на перевод в наш детский сад.

Отвечает cтарший воспитатель, Антонина Николаевна  «Здравствуйте, Ольга! В детском саду существует режим дня холодного периода года с 01 сентября по 31 мая и теплого с 01  июня по 31 августа. В холодный период года осуществляется образовательная деятельность с детьми, а в теплый период года вся деятельность детей максимально переноситься на открытую игровую площадку.